30 דקות
בינוני
כדורי שוקולד מושחתים
כדורים על טהרת השוקולד, אפשר להכין משוקולד לבן או מתערובת של שוקולד לבן וחלב. מתבלים באייריש קרים, וניל ומוסקט
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
שוקולד חלב
100
גרם
שוקולד לבן
1
מיכל
שמנת מתוקה
500
גרם
3
כפות
ליקר
1
כף
תמצית וניל
0.25
קורט
אגוז מוסקט טחון
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
יוצקים לסיר קטן את השמנת ומחממים (לא להרתיח). -
שלב 2
כשהשמנת חמה ממיסים את השוקולד (ניתן להמיר את השוקולד חלב בשוקולד לבן באותה הכמות, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון) בסיר תוך כדי ערבוב, מוסיפים את המוסקט, האייריש קרים והוניל ומערבבים היטב. -
שלב 3
מורידים מהאש ומוסיפים לקערה עם פירורי הפתי בר. -
שלב 4
מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל-3 שעות. -
שלב 5
מגלגלים לכדורים ומצפים בקוקוס טחון.
הערות 0