45 דקות
בינוני
כנפיים ברוטב ברביקיו
כנפי עוף עסיסיות, בתיבול ממכר ופיקנטי על הגריל, לארוחה , מפנקת
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
700
גרם
כנפי עוף נקיות מנוצות (שרופות)
100
גרם
סוכר חום
2
כפות
חרדל
0.5
כף
1
כף
זנגביל טרי קצוץ
1
כף
שום כתוש
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
4
כפות
2
כוסות
מיץ עגבניות
1
כפית
רוטב ווסטרשיר או טבסקו
1
כפית
מלח
1
כפית
פלפל
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
ממיסים את הסוכר בסיר על אש נמוכה. -
שלב 2
מוסיפים את החרדל, הקטשופ והתבלינים. -
שלב 3
מוסיפים את מיץ העגבניות והסויה. -
שלב 4
מבשלים על אש נמוכה 30 דקות ומתבלים במלח ופלפל. -
שלב 5
הרכבת המנה: משרים את הכנפיים ברוטב הברביקיו למשך הלילה, ואז צולים אותן על הגריל.
הערות 0