60 דקות
קל
מרק צח עם קניידלך ואטריות לפסח
מרק עוף צח ועשיר בטעמים עמוקים עם אטריות ללא גלוטן וקניידלך רכים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כפות
6
כרעיים של עוף (שוקיים או כרעיים או כנפיים)
1
שורש פטרוזיליה
1
זר
שמיר
1
זר
פטרוזיליה
4
גזר קלופים וחתוכים
4
זוקיני קלופים וחתוכים
2
בצל שלמים עם הקליפה
4
גבעולים
סלרי
2
ליטר
מים
200
גרם
אסם אטריות ללא גלוטן
1
חבילה
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
בסיר גדול מסדרים את העוף, הירקות, עשבי התבלין, אבקת המרק, מלח לפי הטעם ומים. -
שלב 2
מבשלים על להבה גדולה עד רתיחה. -
שלב 3
מנמיכים את הלהבה ומבשלים כשעה וחצי עד שעתיים עם מכסה סגור. -
שלב 4
מבשלים בנפרד את הקניידלך והאטריות לפי הוראות ההכנה בגב האריזה. -
שלב 5
מגישים בקערות אישיות. שמים קניידלך ואטריות ועליהם מרק מסונן, אפשר גם עם הירקות.
הערות 0