45 דקות
בינוני
עוגת ביסקוויטים עם פירות בשמנת
עוגה אפויה פירותית, קרמית וטעימה במיוחד.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
250
גרם
1
חבילה
קוקטייל פירות (לשים לב, לא פירות טרופיים אלא רגיל, עם דובדבנים)
0.75
כוס
סוכר לבן
8
גביעים
שמנת חמוצה רגילה או בטעם של פעם
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מפוררים את הביסקוויטים לפירורים גסים ומפזרים אותם בתחתית של תבנית פיירקס 35*25 ס"מ. -
שלב 2
מסננים את קוקטייל הפירות מכל הנוזלים. מערבבים בקערה את הפירות המסוננים עם 8 גביעי השמנת ועם הסוכר ובוחשים היטב. -
שלב 3
יוצקים את התערובת בעדינות על תחתית הביסקוויטים. -
שלב 4
מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים 30 דקות בדיוק. לא יותר ולא פחות, לא צריך לחכות להשחמה, זה אמור להשאר לבן. -
שלב 5
מצננים על השיש. כשקר לגמרי, מכסים בניילון נצמד - ולמקרר לפחות ללילה.
הערות 0