480 דקות
בינוני
עוגת ביסקויטים בשתי שכבות
עוגת ביסקויטים מדהימה עם קרם וניל וקרם שוקולד שהופכת בקלות לעוגות גלידה אישיות
רכיבים
מנות
16
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1
חבילה
1
חבילה
2
כוסות
שמנת מתוקה
2
כוסות
חלב
1
כפית
נס קפה
1
כוס
מים
8
כפות
סוכר לבן
4
כפות
קקאו
1
כף
תמצית רום
0.5
כוס
מים מעט
50
גרם
חמאה
הכנה
480 דקות
-
שלב 1
מערבבים את הקפה במים ושמים בקערה קטנה. -
שלב 2
טובלים ביסקויטים בקפה במהירות ומניחים בתבנית עד שכולה מרוצפת. -
שלב 3
בקערה שמים אינסטנט פודינג וניל, כוס חלב ושמנת מתוקה אחת ומקציפים עד לקבלת קצף נוקשה. -
שלב 4
שופכים על שכבת הביסקויטים ומשטחים בעזרת מרית. -
שלב 5
חוזרים על טבילת הביסקוטים בקפה ומניחים שכבה מעל פודינג הוניל. -
שלב 6
מכינים את הפודינג השוקולד באותה דרך ושוב מרצפים מעל בביסקויטים טבולים בקפה. -
שלב 7
הציפוי: על אש קטנה מאוד שמים את הקקאו, סוכר, מים ותמצית רום ומערבבים עד שהסוכר נמס. -
שלב 8
מורידים מהאש ומוסיפים את החמאה (אפשר להמיר את החמאה במרגרינה, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון) ומערבבים עד שהיא נמסה לחלוטין. -
שלב 9
שופכים על פני העוגה ומכניסים למקרר לכמה שעות (עדיף לילה שלם).
הערות 0