60 דקות
בינוני
עוגת פרג ואגסים
עוגה מלאת כל טוב שתעשה לכם נעים בפה ליד הקפה.
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
50
גרם
חמאה
1
כוס
סוכר לבן
2
ביצה
0.75
כוס
שמן קנולה
0.33
כוס
200
גרם
פרג
0.5
כפית
סודה לשתייה
1
גביע
יוגורט
0.5
כוס
נס קפה מוכן לשתייה
2
אגס חתוכים לקוביות קטנות
6
טיפות
תמצית וניל
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור מראש לחום בינוני (180 מעלות). מכינים תבנית קרטון חד-פעמית לאינגליש קייק בגודל 28 ס"מ ובגובה 4 ס"מ. -
שלב 2
בקערת המערבל בוחשים בעדינות והיטב את החמאה והסוכר ומוסיפים את הביצים אחת-אחת. מערבבים ומוסיפים את השמן. -
שלב 3
בוחשים פנימה תוך ערבול את הקמח, פרג, סודה לשתייה, יוגורט, קפה, קוביות אגסים ווניל. -
שלב 4
מעבירים לתבנית עד 11 ס"מ מתחת לשפת התבנית. (אם נשארת עיסה, אפשר להעביר לתבניות אישיות ולאפות ליד התבנית, או לחלופין לאפות מראש בשתי תבניות קטנות יותר). -
שלב 5
אופים כ-40 דקות, או עד שקיסם עץ שננעץ בעוגה יצא יבש.
הערות 0