60 דקות
בינוני
עוגת שוקולד וקוקוס לפסח
עוגת שוקולד טעימה ללא קמח לפסח ולכל עונות השנה
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
חלמון
6
חלמון
1
כוס
סוכר לבן
100
גרם
קוקוס טחון
100
גרם
שוקולד מריר מגורר
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
חבילה
1
כוס
חלב
1
כפית
נס קפה
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
להקציף חלבונים עם סוכר לקצף יציב. -
שלב 2
לערבב מעט את החלמונים, להוסיף לחלבונים לערבב בעדינות. להוסיף את הקוקוס והשוקולד ולערבב. -
שלב 3
לשמן תבנית עגולה מס' 26, להעביר התערובת ולאפות ב-175 מעלות כ-30 דקות או עד שמזהיב. לאחר האפייה לצנן העוגה. -
שלב 4
להקציף שמנת מתוקה, איסטנט פודינג וניל וחלב, להוסיף את כפית הקפה הנמס ולערבב בעדינות. -
שלב 5
למרוח מעל הבסיס העוגה.
הערות 0