45 דקות
בינוני
עוגת שוקולד מדהימה וקלה
עוגה בחושה בציפוי על טהרת השוקולד, העוגה המושלמת לחגיגות יום הולדת
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
4
ביצה
1
כוס
שמן קנולה
1
כוס
סוכר לבן
1
כוס
אבקת שוקו ללא סוכר (חשוב מאוד לא קקאו )
1
חבילה
שוקולד מריר לפי הטעם חלב או מריר
1
כוס
חלב
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מערבבים את הביצים והסוכר, עד שהסוכר "נבלע" בביצים. -
שלב 2
מוסיפים את השמן, אחר כך את הקמח ולבסוף את השוקולית. מערבבים לתערובת אחידה. -
שלב 3
יוצקים לתבנית ומכניסים לתנור ב-180 מעלות כ-30 דקות, בודקים כל כמה פעמים עם קיסם אם העוגה רטובה מבפנים. -
שלב 4
הכנת הציפוי: יוצקים חלב לסיר קטן ומביאים לרתיחה. מורידים מהאש ומוסיפים את השוקולד. מערבבים עד שכל השוקולד נמס ומתקבלת תערובת חלקה ומבריקה. -
שלב 5
מצפים את העוגה. בתיאבון!
הערות 0