60 דקות
בינוני
עוגת שיש בסיר פלא
גבוהה ואוורירית כמו ספוג. עוגה שכיף להכין עם הילדים
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
ביצה
0.5
כוס
שמן קנולה
1
שקית
אבקת אפייה
1
שקית
סוכר וניל
2
כוסות
קמח
1
כוס
ספרייט
1.5
כפות
קקאו
1.5
כוסות
סוכר לבן
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מפרידים 6 ביצים - את החלבונים (הלבן) לקערה ואת החלמונים (הצהוב) לצלוחית. -
שלב 2
מוסיפים לחלמונים כוס סוכר בהדרגה ומקציפים לקצף יציב. -
שלב 3
מוסיפים את החלמונים, ברמת הקצפה נמוכה, עד שהם נבלעים בתערובות. מוסיפים אבקת אפייה, סוכר וניל ושאר החומרים בהדרגה. מערבבים לתערובת אחידה. -
שלב 4
מעבירים 3/4 מהכמות לסיר פלא משומן. -
שלב 5
מוסיפים קקאו וסוכר לרבע התערובת שנותרה ומערבבים לתערובת אחידה. -
שלב 6
ליצירת מראה שיש: שופכים את תערובת הקקאו מעל הלבן בתבנית, בעזרת מזלג מערבבים את הקקאו על העיסה שבסיר. -
שלב 7
מעבירים לתנור שחומם ל-190 מעלות למשך 30-45 דקות.
הערות 0