90 דקות
קל
עוף ונודלס בתבנית אחת ברוטב סויה מקורמל
עוף ונודלס צלויים בתנור בתבנית אחת ברוטב מקורמל של סויה - קל, טעים ומנחם
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
שוק עוף (אפשר להשתמש גם ב-8 שוקי עוף או ב-10-12 כנפי עוף)
1
חבילה
0.25
כוס
שמן זית
0.25
כוס
סילאן
4
כפות
שמן שומשום
1
כפית
אבקת שום
0.5
כפית
פלפל שחור גרוס
0.25
כוס
1.5
כוסות
מים
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום של 200 מעלות, חום עליון ותחתון. -
שלב 2
מסדרים בתבנית את ריבועי הנודלס זה לצד זה. -
שלב 3
מערבבים בקערה את כל חומרי התיבול - שמן זית, סילאן, שמן שומשום, אבקת שום, פלפל שחור וסויה. -
שלב 4
מכניסים לקערת הרוטב את השוקיים ומושחים אותם היטב. -
שלב 5
מסדרים את השוקיים על הנודלס ושופכים את יתרת הרוטב מעל. -
שלב 6
מוסיפים מהצד 1/2 1 כוסות מים. -
שלב 7
סוגרים את התבנית בנייר כסף ואופים בתנור כשעה. -
שלב 8
כעבור שעה מסירים את הנייר הכסף, מעלים את התבנית לחלק העליון של התנור ל-10 דקות נוספות של אפייה, להשחמה יפה.
הערות 2