20 דקות
בינוני
פטריות ממולאות גבינה
מנת פתיח או תוספת שתמיד מקשטת את השולחן ונגמרת אחרי דקה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
סלסילה
פטריות שמפיניון שמפיניון, טריות
1
גביע
גבינת שמנת שום ושמיר
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מוציאים לפיטריות את הגבעול (רק את הגבעול) כך שנשארת פטרייה עם שקע באמצע. -
שלב 2
מכניסים לשקע גבינה, אם רוצים ניתן להמליח ולפלפל מעט. -
שלב 3
מפזרים מעט פירורי לחם על המילוי. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה. -
שלב 4
מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות. אופים כ-10 דקות או עד שהגבינה מבעבעת והפטריות אבדו נפח.
הערות 0