בינוני
קוסקוס מהיר הכנה מסולת
קוסקוס זה אולי נשמע מסובך להכנה אבל אחרי שתקראו את המתכון הזה תבינו כמה זה פשוט
lite
הכנה
-
שלב 1
בסיר מרתיחים את המים, מלח ושמן. לאחר הרתיחה מוסיפים את הסולת ומערבבים את העיסה היטב, עד שכל המים נבלעים בתוך הסולת ומכבים את הגז . -
שלב 2
מכסים את הסיר במגבת ובמכסה. ממתינים כ-30 דקות שעה(מינימום), אפשר גם יותר, כך הסולת ממשיכה להתאדות .לאחר מכן פותחים את הסולת עם מסננת של קוסקוס .
הערות 0