40 דקות
קל
קציצות בקר אפויות
קבלו את ההרכב המנצח לקציצות שאפילו הילדים יזללו. וגם חוסכים שמן וזמן רב של טיגון
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
בשר בקר טחון
1
בטטה קטנה מבושלת ומעוכה
2
בצל קצוצים ומטוגנים עד הזהבה
0.5
כוס
0.5
כפית
סודה לשתייה
1
ביצה
1
זר
פטרוזיליה קצוצה
0.5
כפית
קינמון טחון (לא חובה)
1
כפית
0
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
0
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום בינוני. -
שלב 2
מערבבים את כל המצרכים, עד לקבלת תערובת אחידה ויוצרים קציצות בגודל הרצוי. -
שלב 3
מרפדים תבנית בנייר אפיה משומן. מעבירים את הקציצות ואם יש צורך משטחים אותן מעט. -
שלב 4
מכניסים לתנור ל-15 דקות. -
שלב 5
הופכים ואופים 10 דקות נוספות עד שהקציצות שחומות-זהובות. בתיאבון!
הערות 0