50 דקות
בינוני
תבשיל אפונה שחורה
תוספת טעימה שמכבב בה מרכיב מפתיע ולא מוכר
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.5
כוסות
אפונה (להשיג בחנויות טבע)
2
כוסות
מים
2
כפות
סחוג
0.5
כוס
רסק עגבניות
1
כף
מלח
1
כפית
פלפל שחור
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1
כפית
כמון טחון
0.5
כוס
בצל מגורד
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
להשחים את הבצל, להוסיף סחוג ירוק ולטגן מעט. -
שלב 2
להוסיף עגבניות ותבלינים, לבשל מעט ולהוסיף מים ואפונה. -
שלב 3
לבשל כ-30 דקות.
הערות 0