105 דקות
בינוני
תבשיל עוף עם שומר
תבשיל עוף עדין בניחוח מיוחד של אניס. ריחני מאוד, מומלץ להגיש עם אורז לבן או תפוחי אדמה.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
עוף מפורק
5
שומר
0.25
כפית
כורכום
0.5
כפית
פלפל לבן
0.25
כפית
מלח גס
lite
הכנה
105 דקות
-
שלב 1
מחלקים את העוף למנות. מכינים בלילת תבלינים עם השמן ומורחים את העוף. -
שלב 2
מאדים בסיר כ-30 דקות. -
שלב 3
מנקים ופורסים את השומר, ומסדרים את העוף בתחתית הסיר. -
שלב 4
מוסיפים את השומר ותערובת התבלינים. -
שלב 5
מבשלים כ-60 דקות על להבה נמוכה ומוסיפים מים לפי הצורך.
הערות 0