60 דקות
בינוני
תפוחים ממולאים אפויים
הרגע הזה שהבית מתמלא בריחות משכרים של תפוח עץ הנאפה בתנור, הוא רגע שלא שוכחים. קבלו מתכון קל של תפוחי עץ ממולאים ואפויים בדברים טובים.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
תפוח עץ
0.75
כוס
סוכר לבן (לסירופ)
0.5
כפית
קינמון טחון (לסירופ)
0.5
כוס
יין קינוח אדום (לסירופ)
0.5
כוס
אגוזי פקאן מסוכרים
0.5
כוס
צימוקים שטופים
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מנקים את התפוחים, אך לא מקלפים. -
שלב 2
בעזרת תפוחן או סכין קטנה, מוציאים את ליבת התפוח ומשאירים חלל במרכז. -
שלב 3
על מנת למנוע התבקעות התפוח בעת האפייה מקלפים רק את השליש העליון של התפוח, או מורידים פס קליפה מסביב לתפוח. -
שלב 4
מסדרים את התפוחים בתבנית אפייה כשהחלל כלפי מעלה. -
שלב 5
קוצצים את האגוזים, צימוקים, ופתי בר, מערבבים, מוסיפים קינמון, וממלאים את התפוחים. -
שלב 6
בסיר בינוני מבשלים את הסוכר, יין, וקינמון, עד שהסוכר נמס. -
שלב 7
יוצקים את הסירופ על התפוחים, ואופים בתנור שחומם בחום בינוני במשך 50 דקות. (אם הסירופ מתאדה מהר מידי, מקטינים מעט את חום התנור). -
שלב 8
מגישים לכל סועד תפוח חם ועליו מעט מהסירופ.
הערות 0