20 דקות
בינוני
אורז בשום
למה להגיש סתם אורז כשאפשר להגיש אורז משודרג וטעים במיוחד?
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
אורז ארוך
4
כפות
שמן קנולה
1
כפית
מלח
4
כוסות
מים רותחים
15
שיני
שום מעוכות קלות
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
בסיר בינוני מטגנים את האורז בשמן כדקה. -
שלב 2
מוסיפים לסיר את המים ואת המלח ומביאים שוב לרתיחה. -
שלב 3
מוסיפים את שיני השום, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה כ-8 דקות. -
שלב 4
בודקים אם המים נספגו לגמרי, ואז אפשר לכבות את האש ולהשאיר את האורז מכוסה 10 דקות נוספות. כך ישלים האורז את תהליך הבישול בלי להיחרך.
הערות 0