45 דקות
קל
אורז מלא עם אפונה
אורז מלא מבושל עם אפונה, תוספת בריאה מזינה לארוחת צהריים לכל המשפחה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
אורז מלא (רצוי עגול)
3.5
כוסות
מים
0.5
חבילה
אפונה קפואה
0.5
כפית
מלח
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מחממים את הסיר (ללא שמן). -
שלב 2
מוסיפים את האורז ומערבבים מעט. מוסיפים את המים והמלח ומביאים לרתיחה בסיר מכוסה חלקית. -
שלב 3
מנמיכים מעט את האש אך חשוב שעדיין תהיה רתיחה עדינה, מבשלים כ-15 דקות. -
שלב 4
מוסיפים את האפונה. מביאים חזרה לרתיחה עדינה. חשוב שהסיר יהיה חצי מכוסה ולא סגור לגמרי. -
שלב 5
כשכל המים התאדו, מערבבים מעט ומוודאים שלא נותרו מים בתחתית הסיר. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה לכ-10 דקות.
הערות 0