30 דקות
בינוני
אורז עם אטריות ורמיסל
אורז עם אטריות ורמיסל, ישמש כתוספת נהדרת לארוחת הצהריים שלכם
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
אורז פרסי
0.25
כוס
אטריות
4
עלים
עלה דפנה
5
פלפל אנגלי
2
כפות
מלח
3
כפות
מרגרינה, רגילה, קשה, סויה (מוקשה)
3
כוסות
מים
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מטגנים בסיר עם מעט מרגרינה את האטריות עד להשחמה. מוסיפים את האורז ,ומאדים תוך כדי ערבוב מס דקות. -
שלב 2
מוסיפים את התבלינים וממשיכים לאדות עד שהאורז חם מאוד. -
שלב 3
יוצקים את המים הרותחים ומערבבים את האורז פעם אחת בלבד, מכסים את הסיר במכסה עם מגבת, מורידים את האש ללהבה הנמוכה ביותר ומבשלים כ - 18 דקות . -
שלב 4
מכבים את האש ומחכים - 5 דקות נוספות. מסירים את המכסה, מוציאים את הפלפל האנגלי ועלי הדפנה ו"פותחים" את האורז בעזרת מזלג.
כתוב ביקורת