80 דקות
בינוני
אורז עם ירקות בתנור
תבשיל ירקות ואורז עשיר ומתובל. מכינים בכלי אחד, אפוי בתנור.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
אורז ארוך
1
בטטה בינונית
2
תפוח אדמה
2
גזר בינוני
1
קישוא
1
בצל
0.5
כרובית
1
חבילה
רסק עגבניות קטנה
1
פטרוזיליה
3
כוסות
מים חמים
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
0
לפי הטעם
פפריקה אדומה מתוקה
0
לפי הטעם
כורכום
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום של 200 מעלות. -
שלב 2
חותכים את כל הירקות לקוביות ומניחים בקערה גדולה. -
שלב 3
בקערה נפרדת מערבבים את המים, רסק, תבלינים ותיבולית. -
שלב 4
לאחר שבקערת התבלינים יש תערובת אחידה, מערבבים יחד. -
שלב 5
מוסיפים את כוס האורז לתערובת המשותפת. -
שלב 6
את כל המרכיבים שופכים לתוך פיירקס או חד פעמי ממתכת. -
שלב 7
מכניסים לתנור למשך כ-60 דקות. -
שלב 8
לאחר כחצי שעה יש לערבב את כל המרכיבים, ולבדוק האם הירקות התרככו. -
שלב 9
במידה והירקות עדיין לא מוכנים ניתן להוסיף עוד כוס מים.
הערות 0