25 דקות
בינוני
בלינצ'ס הפתעות חלבי
בלינצ'ס במילוי גבינת כנען פטריות ובצל ירוק מוקרם עם קשקבל.
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
10
עלים
בצק עלים מוכנים
1
חבילה
גבינה כפרית מפוררת
1
סלסילה
פטריות שמפיניון טריות חתוכות לרבעים
5
גבעולים
בצל ירוק קצוצים ומופרדים בין הלבן לירוק
150
גרם
גבינת קשקבל מגוררת
1
כפית
חמאה לטיגון
1
כפית
חמאה מומסת
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
מזהיבים קלות את החלק הלבן של הבצל ומוסיפים את הפטריות. מקפיצים מעט ומתבלים. -
שלב 2
מערבבים את גבינת הכנען עם החלק הירוק של הבצל, ומוסיפים את הפטריות המטוגנות. מערבבים ומתבלים לפי הצורך. -
שלב 3
ממלאים את הבלינצ'ס ומניחים בתבנית משומנת. -
שלב 4
מורחים חמאה מעל, מפזרים את הקשקבל ואופים בתנור 180 מעלות, כ-15 דק'.
כתוב ביקורת