30 דקות
קל
בלינצ'ס שוקולד
פינוק לשבת בבוקר: בלינצ'ס במלית שוקולד נמס ומפנק, מטוגנים בחמאה ועושים חשק לעוד.. ועוד..
רכיבים
מנות
15
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
מיליליטר
חלב
250
מיליליטר
מים פושרים
6
ביצה
0.25
כוס
סוכר לבן
1
קורט
מלח
375
גרם
קמח לבן
100
גרם
חמאה מומסת
50
גרם
חמאה
500
מיליליטר
שמנת מתוקה
500
גרם
שוקולד מריר
1
כף
ברנדי / קוניאק
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מערבבים בקערה את חומרי המלית, עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים. -
שלב 2
מחממים מחבת עם חמאה, יוצקים אליה מצקת מהבלילה ומטגנים עד הזהבה מ-2 הצדדים, ממשיכים כך עד סיום כל הבלילה. -
שלב 3
הכנת המלית: מכניסים את כל חומרי המילוי לסיר וממיסים על אש נמוכה. -
שלב 4
מניחים כף גדושה מהמלית במרכז כל בלינצ'ס ומגלגלים.
כתוב ביקורת