20 דקות
בינוני
בצק שוקולד לציפוי
הבצק הכי טעים שיש, מתנהג כמו בצק סוכר אך אך טעים כמו שוקולד. לציפוי עוגות, עוגיות וקאפקייק
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
150
גרם
סוכר לבן
200
גרם
שוקולד מריר
1
חבילה
מיני מרשמלו (או מרשמלו קצוץ גס) לא משנה הצבע
1
כף
חמאה או מרגרינה
3
כפות
שמנת מתוקה
1
כף
אבקת שוקו או מיץ תפוזים (לא חובה)
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
ממיסים בסיר את השוקולד. כשנמס מוסיפים מרשמלו, שמנת וחמאה. מערבבים עד שנמס טוב. -
שלב 2
יוצקים לקערת מיקסר עם אבקת סוכר ומערבבים עם וו גיטרה עד לקבלת בצק. -
שלב 3
מוציאים לשיש ולשים. ניתן לארוז את הבצק בניילון נצמד עד השימוש. -
שלב 4
מרדדים על ניר פרגמנט (אם מתקשה אפשר להכניס למיקרו ל 20 שניות). -
שלב 5
מצפים את העוגה כמו בבצק סוכר ומחליקים ביד טוב טוב. -
שלב 6
אפשר לקשט והיתרון הגדול - אפשר להכניס למקרר וכמובן אפשר לאכול ישר.
הערות 0