35 דקות
קל
בראוניז
עוגיות עוגה עתירות שוקולד, מתוקות, רכות ונימוחות
רכיבים
מנות
16
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
150
גרם
חמאה
150
גרם
שוקולד מריר
1
כוס
סוכר לבן
3
ביצה
1.5
כוסות
קמח לבן
1
כפית
נס קפה לא חובה
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
ממיסים בסיר על להבה נמוכה את חמאה, שוקולד וסוכר תול ערבוב, עד תערובת מבריקה וחלקה. מורידים מהגז ולהניח בצד לקירור. -
שלב 2
מוסיפים ביצים, ובוחשים מהר כדי שלא יווצרו גושים, מוסיפים את הקמח ואם רוצים גם נס קפה, ומערבבים בתנועות קיפול עד תערובת אחידה. -
שלב 3
יוצקים לתבנית משומנת. -
שלב 4
אופים בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות כ-25 דקות עד שהעוגה מוכנה. העוגה צריכה להיות יבשה מבחוץ ומעט רטובה מבפנים. -
שלב 5
להוציא מהתנור ולחתוך לקוביות.
כתוב ביקורת