קל
ברוקולי מוקרם
משהו בין אנטיפסטי לפשטידה - מאוד פשוט להכנה ומצוין כתוספת, או סתם לנשנוש
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
600
גרם
ברוקולי קפוא או טרי חלוט
1
מיכל
שמנת מתוקה
200
גרם
גבינה צהובה מגורדת
2
כפות
חרדל דיז'ון
1
קורט
סוכר לבן
1
קורט
מלח
1
קורט
פלפל שחור
הכנה
-
שלב 1
מסדרים את הברוקולי בכלי חסין אש, כאשר הפרחים כלפי מעלה. -
שלב 2
מערבבים בקערה את כל החומרים, עד לקבלת רוטב אחיד, ויוצקים מעל הברוקולי. -
שלב 3
מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות במצב גריל ומקרימים במשך 15 דקות, או עד קבלת צבע זהוב. מוציאים ומגישים. בתיאבון!
כתוב ביקורת