15 דקות
קל
בשר טחון מתובל
מנה שהולכת נהדר עם אורז, בלחם או על פוקאצ'ה
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
בשר בקר טחון טחון (רצויי בטחינה כפולה)
2
בצל קצוצים דק
2
שקיות
פטרוזיליה
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מחממים שמן במחבת רחבה, ומטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב. -
שלב 2
מוסיפים את הבשר, ומטגנים ביחד תוך כדי ערבוב ופירור הבשר. -
שלב 3
כשכל הבשר משחים, מוסיפים תבלונים, מערבבים היטב, ומטגנים ביחד עוד דקה או שתיים. -
שלב 4
מגישים כמנה עיקרית עם אורז או פירה, או מעל פוקאצ'ה חמה. -
שלב 5
תוספת אפשרית: 100 גרם של צנוברים קלויים שמפזרים ממש בסוף. בתיאבון!
הערות 0