20 דקות
קל
גלילת תמרים ואגוזים
ממתק בריא וטעים, שמבטיח שאחרי ביס אחד מתמכרים!
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
תמר מעוכים ללא חרצנים
100
גרם
חמאה בגרסת פרווה או טבעונית ניתן להשתמש בשמן קוקוס
100
גרם
1
כוס
אגוזי מלך שבורים
1
כוס
קוקוס טחון לציפוי
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מחממים את החמאה במיקרוגל כדקה או עד שהיא נמסה (תלוי בעוצמת המיקרוגל). -
שלב 2
מערבבים במיקסר עם וו גיטרה את החמאה המומסת והתמרים. לשים עד לקבלת תערובת אחידה. -
שלב 3
מוסיפים לתערובת את פירורי הפתי בר (קרמל ושוקולד מריר), ואת שברי אגוזי המלך. מערבבים את התערובת למשך 2 דקות נוספות. -
שלב 4
מחלקים את התערובת לארבעה כדורים, ומגלגלים אותם לארבע גלילות. -
שלב 5
מצפים את הגלילות בקוקוס. -
שלב 6
עוטפים את הגלילות בניילון נצמד ומכניסים אותן למקפיא. לפני ההגשה יש לפרוס את הגלילות לפרוסות דקות. ניתן לאכול אותן קפואות או מופשרות.
כתוב ביקורת