70 דקות
בינוני
דגים בתנור
מתכון מאוד פשוט, ומאוד טעים. גם פילה דג קפוא, עם הרוטב הנכון, ייצא מהתנור כמעדן
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
פילה
דג ים
1
כף
לפי הטעם
מלח ופלפל שחור
3
בזיליקום
2
בצל
3
כפות
2
ביצה
1
כוס
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
מפשירים את הדגים וחותכים כל פילה ל-3 חלקים. -
שלב 2
מכינים בצלוחית נפרדת תערובת מביצים, תבלינים, מרק עוף, ומערבבים היטב. -
שלב 3
טובלים כל חתיכה של פילה בתערובת שהכנו. -
שלב 4
מכניסים לפירורי הלחם, ואח"כ מטגנים מעט משני הצדדים. -
שלב 5
את החתיכות המטוגנות של הדגים מסדרים בתבנית פיירקס. -
שלב 6
במחבת נפרדת: מטגנים גזר מגורד ובצל חתוך. מוסיפים מרק עוף ומלח. -
שלב 7
לאחר מספר דקות מוסיפים מים כך שיכסו את מה שטיגנו, ומוסיפים קטשופ. מניחים את התערובת מעל הדגים בפיירקס. -
שלב 8
מכסים בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור אפייה לחצי שעה. -
שלב 9
לאחר מכן מורידים את הנייר אלומיניום ומשאירים עוד חמש דקות נוספות.
הערות 0