דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש
  • מתכונים
  • המגזין
  • המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
חלת דבש לראש השנה
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. חלת דבש לראש השנה

חלת דבש לראש השנה

(0)
150 דקות
בינוני
מתכונאי/ת: מערכת בישולים
חלה רכה ועשירה עם זיגוג מבריק ומתקתק של דבש, שמעניק לה בנוסף לטעם גם מראה שזוף ומגרה

רכיבים

מנות 2

המתכון הזה נוצר עבור 2 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1  קילוגרם
קמח שמרים אסם 1 ק"ג אסם
1  כפית
מלח
0.5  כוס
סוכר לבן
2.5  כפות
דבש
2 
ביצה
0.5  כוס
שמן קנולה
1.5  כוסות
מים
1 
ביצה טרופה
5  כפות
דבש
5  כפות
מים
העתק

כותרת שכבת-על

5 הטיפים והטריקים הטובים ביותר שלנו לגדלי מנות מותאמים אישית.

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק

הכנה

150 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    לשים את כל חומרי הבצק בקערת מיקסר עם וו לישה כ-10 דקות לקבלת בצק רך ומעט דביק.
  • שלב 2

    0 דקות
    עוטפים את הקערה בניילון נצמד ומתפיחים במקום חמים כ-120 דקות עד להכפלת הנפח.
  • שלב 3

    0 דקות
    מניחים את הבצק על משטח מקומח, חוצים אותו ומחלקים כל מחצית ל-3 חלקים. מגלגלים כל חלק לנקניק ארוך בקוטר 4 ס"מ וקולעים מכל 3 נקניקים חלה (סה"כ 2 חלות).
  • שלב 4

    0 דקות
    מניחים את החלות בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מכסים במגבת ומתפיחים כ-30 דקות רק עד שהבצק מתחיל להתרומם חזרה.
  • שלב 5

    0 דקות
    מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • שלב 6

    0 דקות
    מברישים את החלות בביצה טרופה.
  • שלב 7

    0 דקות
    אופים כ-30 דקות עד שהחלות מזהיבות ואפויות.
  • שלב 8

    0 דקות
    בינתיים מביאים לרתיחה דבש ומים בסיר קטן.
  • שלב 9

    0 דקות
    מצפים את החלות בסירופ הדבש החם בעודן חמות ומצננים לפני ההגשה.
  • שלב 10

    0 דקות
    לגיוון: מפזרים על הדבש החם שבבי שקדים קלויים.
חלת דבש לראש השנה

שלב 1 מתוך 10

לשים את כל חומרי הבצק בקערת מיקסר עם וו לישה כ-10 דקות לקבלת בצק רך ומעט דביק.

חלת דבש לראש השנה

שלב 2 מתוך 10

עוטפים את הקערה בניילון נצמד ומתפיחים במקום חמים כ-120 דקות עד להכפלת הנפח.

חלת דבש לראש השנה

שלב 3 מתוך 10

מניחים את הבצק על משטח מקומח, חוצים אותו ומחלקים כל מחצית ל-3 חלקים. מגלגלים כל חלק לנקניק ארוך בקוטר 4 ס"מ וקולעים מכל 3 נקניקים חלה (סה"כ 2 חלות).

חלת דבש לראש השנה

שלב 4 מתוך 10

מניחים את החלות בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מכסים במגבת ומתפיחים כ-30 דקות רק עד שהבצק מתחיל להתרומם חזרה.

חלת דבש לראש השנה

שלב 5 מתוך 10

מחממים תנור ל-180 מעלות.

חלת דבש לראש השנה

שלב 6 מתוך 10

מברישים את החלות בביצה טרופה.

חלת דבש לראש השנה

שלב 7 מתוך 10

אופים כ-30 דקות עד שהחלות מזהיבות ואפויות.

חלת דבש לראש השנה

שלב 8 מתוך 10

בינתיים מביאים לרתיחה דבש ומים בסיר קטן.

חלת דבש לראש השנה

שלב 9 מתוך 10

מצפים את החלות בסירופ הדבש החם בעודן חמות ומצננים לפני ההגשה.

חלת דבש לראש השנה

שלב 10 מתוך 10

לגיוון: מפזרים על הדבש החם שבבי שקדים קלויים.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • חטיף
  • חגיגה
  • מאפים
  • בראנץ'
  • ארוחת ערב
  • מנה שנייה
  • ארוחת בוקר
  • מנה עיקרית
  • אחר הצהריים
  • מתכונים לשבת
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • חלת ״קורונה״

    חלת ״קורונה״

    90 דקות בינוני
  • חלת שמרים מקמח תופח מלא

    חלת שמרים מקמח תופח מלא

    120 דקות בינוני
  • חלת פרחים מתוקה

    חלת פרחים מתוקה

    70 דקות בינוני
  • חלת דבש ריחנית לראש השנה

    חלת דבש ריחנית לראש השנה

    70 דקות קל

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות