730 דקות
קל
חמין עממי
אין כמו סיר חמין ביום חורף קר. תבשיל עשיר בבשר, בקטניות, בתפוחי אדמה ובביצים, שמתבשל כל הלילה בבישול איטי
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
חבילה
שעועית לימה
0.5
חבילה
שעועית אדומה
1
כוס
גרגירי חומוס
2
כוסות
גריסי פנינה או חיטה
1
קילוגרם
בשר בקר חתוך לקוביות
8
ביצה כמספר הסועדים
8
תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה
1
כף
דבש
2
כפות
1.5
כפיות
בהרט
3
שקיות
תה
1
קישקע
4
מח עצם
1
כפית
מלח
4
כוסות
מים
1
כפית
פלפל
הכנה
730 דקות
-
שלב 1
להכניס את כל המצרכים לסיר, לכסות במים ולהביא לרתיחה בתנור. -
שלב 2
לאחר הרתיחה להנמיך את חום התנור ל- 100 ולבשל כל הלילה.
כתוב ביקורת