55 דקות
קל
חמין פתיתים
איך עושים חמין תוך פחות משעה? עם פתיתים כמובן
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
שוקי עוף
2
חבילות
1
בצל פרוס ומטוגן
1
כף
שמן קנולה
5
ביצה
5
תפוח אדמה
1
גבעול
פטרוזיליה
1
גבעול
אורוגולה
הכנה
55 דקות
-
שלב 1
משמנים את הסיר ומטגנים את השוקיים עד להזהבה. -
שלב 2
מוציאים את השוקיים, ומכניסים את הפתיתים לטיגון קצר. -
שלב 3
מוסיפים מים (עפ"י ההוראות על אריזת הפתיתים), מוסיפים את השוקיים, תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים, ביצים (שלמות, כולל קליפה) ואת הבצל המטוגן. -
שלב 4
מתבלים במלח ופלפל בלבד, ניתן להוסיף מעט פטרוזיליה ורשאד לפי הטעם. -
שלב 5
סוגרים את הסיר ומשאירים על האש ל-45 דקות, בסיומן החמין מוכן.
כתוב ביקורת