15 דקות
קל
ירקות בתחמיץ סויה בסגנון סיני
יצא לכם לתהות איך מכינים את הסלט הזה שמגישים במסעדות הסיניות? קבלו
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
גזר בינוניים קלופים ופרוסים דק
2
מלפפונים פרוסים דק
1
קולורבי מנוקה מה- 1/3 התחתון, קלוף ופרוס למקלונים
2
ענפי
בצל ירוק פרוסים
0.5
פלפל ירוק חריף למי שאוהב
8
כפות
5
כפות
חומץ הדרים
4
כפות
מיץ תפוזים
1
כף
ג'ינג'ר טרי, מגורר דק
1
כפית
שמן שומשום לא חובה
2
כפות
סוכר לבן
0
לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
1
כף
שומשום קלוי
3
כפות
כוסברה קצוצים
0
לפי הטעם
מלח
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מערבבים בקערה את רצועות הירקות. -
שלב 2
בקערה שניה מערבבים את חומרי הרוטב. -
שלב 3
יוצקים את הרוטב על הירקות ומשהים לפחות לשעה. מערבבים מפעם לפעם. -
שלב 4
מעבירים לקערת הגשה, בוזקים למעלה את השומשום ואת עלי הכוסברה ומגישים.
כתוב ביקורת