45 דקות
קל
כדורי שוקולד של בית
מהתערובת הזו תוכלו להכין כדורי שוקולד עם הילדים, או רולדת שוקולד מתוקה.
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
2
חבילות
שוקולד מריר
1
מיכל
שמנת מתוקה
2
כפות
אבקת סוכר
0.5
כוס
חלב
0.5
כוס
קוקוס טחון
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מרסקים את הביסקוויטים לחתיכות קטנות, אך לא דקות מדי. -
שלב 2
מרטיבים את פרורי הביסקוויטים בחלב ומערבבים היטב. -
שלב 3
ממיסים את השוקולד בסיר על גבי אש נמוכה ומורידים מהאש. -
שלב 4
מוסיפים שמנת ואבקת סוכר, ומערבבים היטב. -
שלב 5
יוצקים את השוקולד על הביסקוויטים ומערבבים בעזרת כף עץ, עד קבלת עיסה אחידה שצבעה שוקולד מלא. מצננים מעט במקרר. -
שלב 6
מוציאים בעזרת כף, כמות אחידה של עיסה ומעבדים בעזרת הידיים לכדורים יפים ואחידים. -
שלב 7
יוצקים את הקוקוס לצלחת עמוקה ומגלגלים בה את כדורי השוקולד. -
שלב 8
מניחים את הכדורים בכלי סגור ומניחים להצטנן במקרר למשך כשעתיים לפני אכילה. -
שלב 9
ניתן להכין מעיסת השוקולד והביסקוויטים רולדה במקום כדורים. -
שלב 10
מניחים את העיסה על נייר פרגמנט, עוטפים ומגלגלים לצורה של רולדה. -
שלב 11
סוגרים את הקצוות ומכניסים למקפיא למשך יום. -
שלב 12
מוציאים מהמקפיא, פורסים לפרוסות דקות ומגישים.
הערות 0