10 דקות
קל
לביבות מצה
זה לא חג הפסח בלי מצה בריי
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
מצה
2
ביצה
0.5
קורט
מלח
0.5
כוס
שמן קנולה לטיגון
2
זרי
בצל ירוק קצוצים דק
הכנה
10 דקות
-
שלב 1
מפוררים בקערה את המצות לחתיכות קטנות. -
שלב 2
יוצקים מים רותחים על שברי המצות, ומניחים בצד עד שהן יספגו את המים. -
שלב 3
מוסיפים ביצים, מערבבים ומוסיפים מעט מלח. -
שלב 4
מטגנים משני הצדדים במעט שמן חם, על אש קטנה במחבת עם מכסה. -
שלב 5
אם רוצים לביבות מצה בסגנון מזרחי, צריך להוסיף לתערובת לפני הטיגון בצלים ירוקים קצוצים דק. בתיאבון!
כתוב ביקורת