50 דקות
בינוני
לביבות תפוחי אדמה עם ירק בטעם של פעם
לביבות אווריריות עם בצל ירוק, שנחטפות מייד אחרי הטיגון למרות שהן טעימות עוד יותר אחרי יום במקרר
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
תפוח אדמה גדולים
2
בצל
3
ביצה
2.5
כפות
קמח לבן
0.5
שקית
אבקת אפייה
0.5
זר
שמיר קצוץ טרי
3
גבעולים
בצל ירוק קצוצים דק
0
לפי הטעם
פלפל שחור
0
לפי הטעם
מלח
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מגרדים את תפוחי האדמה והבצל, שמים במסננת למשך רבע שעה לסילוק הנוזלים. -
שלב 2
מערבבים בקערה את יתר המרכיבים עם תפוח האדמה והבצל המגורדים. -
שלב 3
מחממים שמן קנולה במחבת, ויוצקים בעזרת כף את הלביבות, ומשטחים. -
שלב 4
מטגנים בסבלנות ובאורך רוח שלא יישרף ושלא יהיה לבן. -
שלב 5
מוציאים מן המחבת לנייר סופג.
כתוב ביקורת