עוגת אגסים עם קרם שקדים עדין, על בסיס בצק שמרים. מעדן ברכות ובמתיקות עדינה שתשמחו להכין שוב ושוב
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
3
כפות
סוכר לבן
50
גרם
חמאה
0.5
כוס
חלב חמים
1
קורט
מלח
150
גרם
שקדים טחונים
150
גרם
אבקת סוכר
150
גרם
חמאה רכה
2
ביצה
1
כפית
תמצית וניל
1
כף
ליקר קפה
1
כף
קורנפלור
1
חבילה
אגסים משומרים
1
קורט
אבקת סוכר
הכנה
120 דקות
-
שלב 1
לשים את כל חומרי הבצק ומתפיחים 60 דקות. -
שלב 2
מרדדים את הבצק ומכניסים לתבנית פיירקס עגולה. -
שלב 3
להכנת קרם שקדים - טוחנים את החומרים עד לקבלת קרם חלק. -
שלב 4
מורחים את קרם השקדים מעל הבצק. -
שלב 5
מסדרים את האגסים מקופסת השימורים בתבנית ואופים בחום של 180 מעלות ל-20 דקות. -
שלב 6
מפזרים אבקת סוכר בתום האפיה, לאחר שהמאפה התקרר.
כתוב ביקורת