שכבות תפוחי אדמה וחזה עוף אפויות ברוטב מיונז עשיר. כל מה שנשאר להוסיף לארוחה, זה רק סלט קצוץ דק
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
חזה עוף
3
תפוח אדמה
3
ביצה
6
כפות
מיונז
3
שיני
שום כתוש
1
כוס
שמן קנולה
4
כפות
שמן קנולה
1
כפית
מלח
0.5
כפית
פלפל שחור
הכנה
140 דקות
-
שלב 1
לרפד תבנית פיירקס אובלית (לא צריך לשמן) בשכבת פרוסות תפוחי אדמה לא דקות במיוחד, בשכבה אחת. -
שלב 2
מעל שכבת תפוחי האדמה להניח שכבת חזה עוף, שתרפד היטב את כל תפוחי האדמה ומעל שכבה נוספת של תפוחי אדמה. -
שלב 3
להכין רוטב: מערבבים היטב ביצים, מיונז, שמן זית ושום כתוש. להוסיף תבלינים: מלח, פלפל ואבקת מרק עוף, לערבב היטב את כל החומרים ולצקת על תפוחי האדמה. -
שלב 4
לכסות היטב בנייר כסף ולאפות בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-90 דקות. -
שלב 5
להסיר את נייר הכסף ולאפות עוד כ-30 דקות.
כתוב ביקורת