80 דקות
בינוני
מאפה נקניקיה וטפנד זיתים
נקניקיות עטופות בבצק ובממרח זיתים
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
3
כוסות
מים חמימים
2
כפות
סוכר לבן
0.5
כוס
שמן קנולה
1
כפית
מלח
2
חבילות
נקניקיה
1
צנצנת
טפנד
1
חלמון
2
כפות
קצח או שומשום לפיזור
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
שמים את כל חומרי הבצק במיקסר, ולשים כ-10 דקות. -
שלב 2
מתפיחים עד להכפלת הנפח, בערך כשעה. -
שלב 3
מחלקים את הבצק ל-20 חלקים. מרדדים כל בצק למלבן, ומורחים ממרח טפנד ושמים בפנים נקניקיה. מגלגלים את הבצק וסוגרים. -
שלב 4
משהים להתפחה לעשרים דקות. -
שלב 5
מברישים בחלמון, ומפזרים קצח מעל. -
שלב 6
משהים להתפחה לעשרים דקות. -
שלב 7
אופים בחום של 180 מעלות 20 דקות. בתיאבון!
כתוב ביקורת