30 דקות
קל
מאפה שוקולד ואגוזים
מאפה בצק שמרים שוקולדי במילוי פקאנים מסוכרים ושוקולד איכותי. מתוק שקשה להשאיר בתבנית
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
1
כוס
מים
60
גרם
חמאה רכה
1
כף
אבקת שוקו ללא סוכר
2
כפות
קקאו
1
כפית
סוכר לבן
0.5
כפית
מלח
50
גרם
אגוזי פקאן חתוכים
100
גרם
שוקולד רוזמרי
1
ביצה טרופה
0
לפי הטעם
אבקת סוכר
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל חומרי הבצק עד קבלת בצק חלק ומבריק. -
שלב 2
מכסים במגבת וממתינים 180 דקות. -
שלב 3
מקמחים את הבצק וחולקים אותו ל- 20 חלקים. כל חלק משטחים עם מערוך וממלאים בכף שוקולד ומעט אגוזים ומהדקים היטב. -
שלב 4
מעבירים את המאפים על נייר אפיה בתבנית ומברישים אותם בביצה טרופה. -
שלב 5
מחממים תנור ל180 מעלות ומכניסים לתנור ל- 20 דקות. -
שלב 6
מוציאים, מצננים ומעטרים באבקת סוכר.
הערות 0