מאפה שמרים ממולא בשר ופירות יבשים כשר לפסח

אין שולחן חג ספרדי-בלקני בלי מאפה בשר. לרוב מדובר בסוג של בורקס אישי או משפחתי. כאן יצרנו עוגה של ממש. השילוב בין הבצק הפריך למלית הבשר העסיסית עובד מצוין