100 דקות
קל
מג'דרה בורגול - תבשיל בתנור
תבשיל מעניין של בורגול ועדשים, אפויים בתנור ומלווים בבצל מטוגן.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
בורגול שטוף ומסונן
1
כוס
עדשים מסוננות לאחר השריה של כ-5 שעות
3
בצל פרוסים ומטוגנים עד להזהבה
3.5
כוסות
מים
2
כפות
1
קורט
מלח
30
גרם
מרגרינה
1
קורט
פלפל שחור גרוס
הכנה
100 דקות
-
שלב 1
לחמם תנור ל-180 מעלות. -
שלב 2
בתבנית מניחים את פרוסות הבצל המטוגן, עדשים, בורגול, אבקת מרק בצל, מלח, פלפל שחור ומים. -
שלב 3
לערבב היטב את כל התערובת. -
שלב 4
לגרד חמאה או מרגרינה ולפזר מעל התערובת. -
שלב 5
לכסות את התבנית בנייר כסף. -
שלב 6
לאפות בתנור ל-90 דקות עד שהנוזלים נספגו בתבשיל.
כתוב ביקורת