דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
מג'דרה של אהבה
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. מג'דרה של אהבה

מג'דרה של אהבה

(0)
30 דקות
קל
מתכונאי/ת: קובי אדרי
לבבות פתיתים עם עדשים ותיבול טעים שכל אחד יכול להכין

רכיבים

מנות 4

המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1  חבילה
פתיתים אפויים לבבות
600  מיליליטר
מים רותחים
1  כוס
עדשים ירוקות
1  כוס
עדשים שחורות בלוגה
2  כפות
שמן קנולה (לטיגון הפתיתים)
3 
בצל חתוכים לקוביות
3  כפות
שמן זית (לטיגון הבצל)
1  כף
סילאן
2  כפיות
מלח
0.5  כפית
פלפל שחור גרוס
1  כפית
כמון טחון
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק

הכנה

30 דקות
  • שלב 1

    20 דקות
    במחבת עם שמן זית מטגנים את הבצלים היטב, באמצע התהליך מוסיפים סילאן וממשיכים לטגן סהכ כ-20 דקות טיגון.
  • שלב 2

    20 דקות
    לוקחים סיר עם מים, ממש כמו פסטה, ומבשלים את 2 סוגי העדשים עם מכסה סגור כ-20 דקות עד ריכוך (לא חייב ריכוך מלא), מסננים מהמים.
  • שלב 3

    2 דקות
    לוקחים סיר ומוסיפים שמן, מטגנים חבילה אחת של פתיתים, מוסיפים את העדשים והתבלינים ומערבבים כ-2 דקות.
  • שלב 4

    12 דקות
    מוסיפים 600 מ״ל מים רותחים, מערבבים ומנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 12 דקות.
  • שלב 5

    5 דקות
    מכבים את האש, פותחים מערבבים וסוגרים את המכסה למנוחה של 5 דקות נוספות. מאחדים עם הבצל המטוגן.
  • שלב 6

    1 דקות
    הצעת הגשה: סלט ירקות ישראלי טרי ויוגורט בצד.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 1

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
v vivek

Nice one!

הערה טען עוד

גלו עוד

  • אחר
  • דל במלח
  • דל סוכר
  • קטניות
  • אותנטי
  • ארוחת ערב
  • אמצע שבוע
  • מנה עיקרית
  • אוכל מקומי
  • בישול בסיר
  • מנה עליונה
  • מקור החלבון
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים קלים
  • אוכל מזרח תיכוני
  • מבשלים עם הילדים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • מג'דרה קוסקוס

    מג'דרה קוסקוס

    40 דקות קל
  • פתיתים בנוסח מג'דרה

    פתיתים בנוסח מג'דרה

    30 דקות קל
  • מג'דרה אמיתית ביתית

    מג'דרה אמיתית ביתית

    40 דקות בינוני
  • מג'דרה מקוסקוס

    מג'דרה מקוסקוס

    40 דקות קל

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים