120 דקות
בינוני
מקרוד - עוגיות סולת טוניסאיות
קינוח טוניסאי מסורתי, עם סולת ושקדים טחונים, שמטגנים וטובלים בסירופ כמיטב המסורת. המקפידים יוסיפו להן גם ממרח תמרים.
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
ביצה
1
קילוגרם
סולת
1
כוס
שמן קנולה
1
כפית
גרידת לימון מגוררת
2
מקלות
תמצית וניל
1
שקית
אבקת אפייה
1
כוס
שקדים טחונים
1
כוס
סוכר לבן
0.5
כוס
מיץ תפוזים
lite
הכנה
120 דקות
-
שלב 1
לטרוף ביצים עם סוכר. -
שלב 2
להוסיף שמן, קליפת לימון ווניל. -
שלב 3
לפזר במחבת את הסולת, להוסיף אבקת אפייה ושקדים, ולערבב עם העיסה. -
שלב 4
להניח בצד, כדי שהנוזלים יספגו. -
שלב 5
לעבד וללוש כמו לחם. -
שלב 6
להניח כ-90 דקות. -
שלב 7
לסדר צורה הרצויה, לטגן ולטבול בסירופ.
הערות 0