60 דקות
בינוני
מרק ירקות בריאותי לחורף
הרבה דברים טובים בתוך סיר אחד. טעים ומחמם
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
גזר
2
זוקיני
4
תפוח אדמה
0.5
כרוב
4
פרוסות
כרובית
4
גבעולים
סלרי
1
בצל
1.5
כפות
שמן קנולה
3
כפות
3
כפות
קמח לבן
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
לגרד את הגזר והקישואים במגררת ולשים בקערה בצד. -
שלב 2
בסיר של מרק שופכים כף וחצי שמן ומוסיפים בצל. -
שלב 3
מוסיפים לסיר כרובית, כרוב וסלרי ומטגנים 5 דקות על להבה נמוכה. -
שלב 4
מוסיפים את הגזר והקישואים שהנחנו בצד . -
שלב 5
מוספים תפוחי אדמה חתוכים לריבועים ומטגנים עוד 5 דקות. -
שלב 6
מוסיפים לסיר קמח ומים רותחים ומערבבים. -
שלב 7
להמיס מרק עוף במים רותחים ולהוסיף לסיר. -
שלב 8
להוסיף מים עד גובה הירקות או קצת מעל. -
שלב 9
להוסיף מעט כורכום. -
שלב 10
אפשר לשים גרונות עוף או שוקיים או כנפיים מה שבא לכם. -
שלב 11
לכסות את המרק על להבה בינונית ולבשל כשעה.
הערות 0