80 דקות
קל
מרק ירקות וגרגירי חומוס
המרק הביתי והעשיר הזה יכול להגיע מעל קוסקוס או להיות ארוחה משביעה בפני עצמו
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בצל קצוצים דק
2
כפות
שמן זית
4
גזר פרוסים
2
בצל חתוכים לרבעים
1
כוס
גרגירי חומוס מוכנים
1
כוס
דלעת
1
כוס
שעועית ירוקה טרייה
5
עלים
סלרי
1
גבעול
סלרי קצוצים
1
זר
פטרוזיליה קצוצה
1
כפית
מלח
1
כפית
כמון טחון
1
כפית
כורכום
2
כפות
12
כוסות
מים
1
כפית
פלפל
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
לטגן את 2 הבצלים הקצוצים בשמן זית עד הזהבה. -
שלב 2
להוסיף את שאר המצרכים, להוסיף מים ולתבל לפי הטעם. -
שלב 3
לבשל כשעה ולשפר תיבול. קל וטעים.
הערות 0