120 דקות
קל
מרק ירקות עשיר
מרק ירקות עם מלא ירקות ומלא בריאות. מושלם לימי החורף הקרים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בצל
2
שיני
שום
3
גזר
3
תפוח אדמה
3
זוקיני
1
כוס
עדשים שחורות
1
כפית
מלח
1
כפית
פלפל
1
כף
3
עלים
עלה דפנה
3
כפות
שמן קנולה
lite
הכנה
120 דקות
-
שלב 1
מחממים את השמן בסיר גדול ומטגנים בו את הבצל עד שנהיה שקוף. מוסיפים את השום המעוך. -
שלב 2
חותכים את כל הירקות לקוביות בגודל 1x1 ס"מ ומוסיפים לבצל המטוגן. מוסיפים גם את העדשים הירוקים. -
שלב 3
מוסיפים מים לכיסויי הירקות ואת אבקת המרק ואת עלי הדפנה ומבשלים עד שהירקות כולם רכים. -
שלב 4
מתקנים תיבול ומוסיפים מים אם צריך.
הערות 0