דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
מרק ירקות שורש עם קציצות עוף, בצל ירוק וכוסברה
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. מרק ירקות שורש עם קציצות עוף, בצל ירוק וכוסברה

מרק ירקות שורש עם קציצות עוף, בצל ירוק וכוסברה

(9)
60 דקות
בינוני
מתכונאי/ת: בת-חן דיאמנט
מרק חורפי ומהביל שכולו ארוחה טעימה ומשביעה, עם המון טעמים של ירקות שורש והפתעות של קציצות

רכיבים

מנות 6

המתכון הזה נוצר עבור 6 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2  כפות
שמן זית
1 
בצל חתוך לקוביות קטנות
1 
כרישה חתוכה לקוביות קטנות
2 
גזרים חתוכים לקוביות קטנות
3  גבעולים
סלרי חתוכים קטן
1 
סלרי חתוך לקוביות קטנות
1 
שורש פטרוזיליה חתוך לקוביות קטנות
1  חבילה
חוביזה קטנה, מפרידים את הגבעולים מהעלים
3  ליטר
מים
1  כף
מרק ירקות שורש ר.טבעיים
0  לפי הטעם
מלח גס
0.5  קילוגרם
עוף טחון
3  כפות
קמח תירס
1  כף
מרק ירקות שורש ר.טבעיים
1  ענף
כוסברה קצוצה דק
2 
בצל ירוק פרוסות לטבעות
0.25  כפית
פלפל שחור
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

60 דקות
  • שלב 1

    10 דקות
    להכנת הקציצות - מערבבים בקערה עוף טחון, קורנפלור, 1 כף אבקת תיבול מרק ירקות שורש, כוסברה קצוצה, בצל ירוק ו-1/4 כפית פלפל שחור, עד למסה אחידה, ויוצרים קציצות בגודל הרצוי.
  • שלב 2

    5 דקות
    להכנת המרק - חותכים את כל הירקות לגודל הרצוי.
  • שלב 3

    0 דקות
    מחממים סיר, שמים 2 כפות שמן, ומטגנים את הירקות עד להזהבה.
  • שלב 4

    0 דקות
    מוסיפים כף אבקת מרק ירקות שורש, ומטגנים דקה עד שהטעמים נפתחים.
  • שלב 5

    30 דקות
    מוסיפים מים, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ללהבה הכי נמוכה, ומבשלים כחצי שעה.
  • שלב 6

    15 דקות
    אחרי חצי שעה, מוסיפים את הקציצות למרק ומבשלים כ-15 דקות נוספות על להבה נמוכה.
  • שלב 7

    0 דקות
    5 דקות לקראת סיום הבישול, מוסיפים את עלי המנגולד הקצוצים. בתיאבון!

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • חורף
  • סתיו
  • מרקים
  • מתחת ל-300 קלוריות
  • דל סוכר
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • מרק בשר תימני

    מרק בשר תימני

    בינוני
  • מרק נודלס וירקות

    מרק נודלס וירקות

    40 דקות קל
  • מרק ברוקולי קטיפתי

    מרק ברוקולי קטיפתי

    45 דקות בינוני
  • מרק אפונה עם בצקניות (כרמזלאך)

    מרק אפונה עם בצקניות (כרמזלאך)

    60 דקות קל

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים