60 דקות
קל
מרק כתום
מרק כתום חמים ומנחם לחורף, פשוט וקל להכנה. אפשר להגיש עם שמנת או קרם פרש. שיהיה חורף חם
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בטטה בינוניות
1
דלורית
1
דלעת חתיכה בינונית
2
גזר קלופים
6
כוסות
מים
1
קורט
מלח לפי הטעם
1
מיכל
שמנת מתוקה או קרם פרש להגשה
0
לפי הטעם
פלפל לבן
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
להעביר את הירקות לסיר וליצוק 6 כוסות מים, להוסיף כף מרק עוף, מלח ופלפל לבן ולהביא לרתיחה. -
שלב 2
להנמיך להבה, לכסות ולבשל עד שהירקות רכים. -
שלב 3
להעביר את הירקות למעבד מזון ולרסק למחית. -
שלב 4
להחזיר לסיר לבישול של כשלוש דקות, לערבב ואם יש צורך לדלל במעט מאוד מים. -
שלב 5
להגשה ניתן להוסיף שמנת או קרם פרש ובתאבון.
הערות 0