מרק מהביל, מלא בעסיס עגבניות שעושה טוב בבטן ובנשמה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כפות
שמן זית
2
שיני
שום כתוש פרוסות
1
גזר חתוך לקוביות
2
צנצנות
7
כוסות
מים
0
לפי הטעם
מלח
0.5
כפית
סוכר לבן
0.5
חבילה
0
לפי הטעם
פלפל שחור
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מטגנים בסיר את שמן הזית ופרוסות השום. -
שלב 2
מוסיפים את קוביות הגזר, ומערבבים. -
שלב 3
שופכים לסיר את הרוטב והמים, ומביאים לרתיחה. -
שלב 4
מתבלים את המרק לפי הטעם, ומבשלים כ-10 דקות על אש נמוכה ומכסה סגור. -
שלב 5
מגישים, ומוסיפים את הפסטה המבושלת. בתיאבון!
כתוב ביקורת