80 דקות
בינוני
מרק עדשים טורקי - לנטגיקס
מנה טורקית קלאסית לחורף
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
עדשים
1
בצל גדול
1
עגבנייה
2
גזר מגורדים
2
כפות
רסק עגבניות
1
כף
1
כפית
מלח ופלפל שחור
1
כפית
פלפל שחור
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
בוררים את העדשים - חשוב מאוד כי תמיד מסתננים לעדשים אבנים קטנות. -
שלב 2
מטגנים את הבצל עד השחמה. מוסיפים את העגבניה והגזר המגורד מערבבים ממתינים דקה. מוסיפים את העדשים. -
שלב 3
עוד ערבוב קטן וממלאים את הסיר במים רותחים. -
שלב 4
מוסיפים את התבלינים לפי הטעם, -
שלב 5
מנמיכים להבה ומבשלים כשעה. -
שלב 6
כשהמרק מוכן אוכלים אותו עם לחם לבן.טעים מאוד ובריא!!!בתיאבון.
הערות 0